Венский стейк-хаус «beef & glory» вошел в список лучших 101 стейк-хаусов мира. В рейтинге представлен также второй стейк-хаус из Вены.
На 35-м месте находится стейк-хаус DSTRIKT Steakhouse (Ritz Carlton Hotel Vienna), а под номером 24 — «beef & glory», который был признан лучшим стейк-рестораном в Австрии.
В европейском списке ресторан «beef & glory» занимает 8 место в Европе, в окружении таких признанных грандов европейской стейк-сцены, как Hawksmoore (Лондон), Beast (Лондон), Grill Royal (Берлин) и Le boeuf volant (Париж).
«Заставить меня потерять дар речи нелегко, но сегодня это случилось! Каждый день я радуюсь тому, что все больше и больше гостей узнают и влюбляются в нашу концепцию — мы определенно не обычный стейк-хаус, и вы должны быть готовы к этому опыту», — говорит шеф Vlatka Bijelac.
«Огромное спасибо моему мужу, который проходит через все и вся со мной, особенно со всей нашей командой. Мы получили такое признание всего за 2 года работы. Чистое безумие!», — радуется ресторатор.
Бернар Константинов
По материалам: https://www.vienna.at/
Фото: ©beef & glory
Материалы www.austria-today.ru содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.ru