fbpx
Коронавирус: спустя 573 года старейший ресторан Вены на грани закрытия

Он пережил две мировые войны, чуму и революции, но коронавирус смог положить конец таверне Griechenbeisl. 573-летний ресторан принадлежит компании с 17 ресторанами и 300 сотрудниками в Вене. Ограничение финансирования ЕС выбивает у компании почву из-под ног — как и у кондитерской «Аида».

«Grichenbeisl» начинал свою историю благодаря торговцам из Леванта, которые жили неподалёку от здания ресторана. В то время его называли таверной. Первое документальное упоминание о его существовании датируется 1447 годом. В XVII веке в ресторане регулярно выступал известный в Вене менестрель Марк Августин. Позже его увековечили в песне «Ах, мой милый Августин». «Милый Августин» был талантливым поэтом и виртуозно играл на волынке. По легенде, в 1679 году «милого Августина» нашли однажды после обильного кутежа недвижно лежащим на мостовой. Поскольку он не подавал признаков жизни, его сбросили в «чумную яму» рядом с церковью Святого Ульриха. Там народный любимец смог выспаться и протрезветь, после чего ему помогли выбраться. После этого «погребения» Марк Августин ещё долго жил и радовал завсегдатаев ресторана «Griechenbeisl» своими выступлениями. В течение столетий ресторан был местом встречи прогрессивных людей: художников, писателей, учёных и политиков. Там побывали Моцарт и Шаляпин, Шиле и Кокошка, Марк Твен и Бисмарк.

«В ноябре мы не получили даже 50% компенсации за продажи, а в декабре — вообще ничего», — говорит Конрад Берген, совладелец ETII-GmbH. Другие рестораторы уже давно зарегистрировали бы каждый из своих ресторанов в собственную компанию. И так можно получить  грант до 800 000 евро на компанию. ETII GmbH же для своих 17 ресторанов имеет право получить помощь только один раз. «Это неравное обращение», — говорит Берген.

Если решение не будет найдено быстро, то в январе возникнет угроза банкротства. Не менее половины сотрудников потеряют работу. «К сожалению, это не единичный случай», — говорит шеф-повар Питер Добчак. Он призывает к немедленным переговорам с Брюсселем. По его словам, еще одной группе нужна помощь. Это рестораторы, которые закрылись на ремонт, а теперь не имеют право на финансовую помощь

Бернар Константинов
По материалам:https://www.krone.at/
Фото: Peter Tomschi
Материалы www.austria-today.ru содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.ru

 

Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
Власти Бургенланда заканчивают локдаун в понедельник
Среда 14 апреля 2021
Власти Бургенланда заканчивают локдаун в понедельник
  В то время как Вена и Нижняя Австрия остаются закрытыми (по крайней мере) до 2 мая из-за напряженной ситуации в отделениях интенсивной терапии, Бургенланд идет своим путем. Земля прекратит л...
Исследование: Австрия на первом месте в ЕС по размеру помощи в коронакризис
Среда 14 апреля 2021
Исследование: Австрия на первом месте в ЕС по размеру помощи в коронакризис
  Больше помощи на душу населения, чем в других странах. Экономический институт EcoAustria изучил помощь Австрии в связи с кризисом в сравнении с ЕС. Австрия находится на первом месте в списке...
Риск тромбоза: вакцина Johnson & Johnson пока не будет использоваться в Австрии
Среда 14 апреля 2021
Риск тромбоза: вакцина Johnson & Johnson пока не будет использоваться в Австрии
  Австрия уже заказала 2,5 миллиона доз вакцины Johnson & Johnson. Американская фармацевтическая компания Johnson & Johnson откладывает доставку своей вакцины в Европу из-за возможных ...
Предложение Байдена Путину: Австрия заявила о готовности стать площадкой для встречи
Среда 14 апреля 2021
Предложение Байдена Путину: Австрия заявила о готовности стать площадкой для встречи
  На фоне размещения российских войск вдоль границы с Украиной Байден в телефонном разговоре с Путиным вчера предложил провести встречу на высшем уровне. На ней в третьей стране в ближайшие ме...
Вольфганг Мюкштайн стал новым министром здравоохранения
Вторник 13 апреля 2021
Вольфганг Мюкштайн стал новым министром здравоохранения
  Вольфганг Мюкштайн сменил Рудольфа Аншобера , который сегодня ушел в отставку, и стал министром здравоохранения и социальных дел. Об этом заявил вице-канцлер Вернер Коглер (Зеленые) на пресс...
Торговые сети PENNY и HOFER прекращают продажи этого товара
Вторник 13 апреля 2021
Торговые сети PENNY и HOFER прекращают продажи этого товара
  Дискаунтер PENNY прекращает продажи фейерверков по всей Австрии. Фейерверки не только создают огромные неудобства для людей и животных шумом. Они также приводят к высокому содержанию твердых...
Загадочная смерть заключенного в одиночной камере: смертельная инъекция?
Вторник 13 апреля 2021
Загадочная смерть заключенного в одиночной камере: смертельная инъекция?
  Во вторник ночью в тюрьме обычного режима Штайн (Кремс) при загадочных обстоятельствах в одиночной камере умер Али Ч. (38).  В пасхальный понедельник в 23.00 Али Ч. был переведен в одиночную...
Отставка: Аншобер сегодня сделает «личное заявление»
Вторник 13 апреля 2021
Отставка: Аншобер сегодня сделает «личное заявление»
  Заболевший министр здравоохранения Рудольф Аншобер объявил, что утром во вторник сделает «личное заявление». Дальнейшие подробности не сообщаются. Аншобер был всю прошлую неделю в отпуске по...
Коронавирус в Австрии: 1 943 новых случая, Вена и Нижняя Австрия продлили локдаун до мая, свадебный кластер: официант осужден, 7-дневная заболеваемость 207,3
Вторник 13 апреля 2021
Коронавирус в Австрии: 1 943 новых случая, Вена и Нижняя Австрия продлили локдаун до мая, свадебный кластер: официант осужден, 7-дневная заболеваемость 207,3
  В настоящее время в Австрии насчитывается 47 924 активных случая коронавируса (понедельник). Количество заболевших на 100 000 населения — 213,3. Выздоровело518 342. В больницах — 1 705 , из ...