fbpx
Коронавирус: спустя 573 года старейший ресторан Вены на грани закрытия

Он пережил две мировые войны, чуму и революции, но коронавирус смог положить конец таверне Griechenbeisl. 573-летний ресторан принадлежит компании с 17 ресторанами и 300 сотрудниками в Вене. Ограничение финансирования ЕС выбивает у компании почву из-под ног — как и у кондитерской «Аида».

«Grichenbeisl» начинал свою историю благодаря торговцам из Леванта, которые жили неподалёку от здания ресторана. В то время его называли таверной. Первое документальное упоминание о его существовании датируется 1447 годом. В XVII веке в ресторане регулярно выступал известный в Вене менестрель Марк Августин. Позже его увековечили в песне «Ах, мой милый Августин». «Милый Августин» был талантливым поэтом и виртуозно играл на волынке. По легенде, в 1679 году «милого Августина» нашли однажды после обильного кутежа недвижно лежащим на мостовой. Поскольку он не подавал признаков жизни, его сбросили в «чумную яму» рядом с церковью Святого Ульриха. Там народный любимец смог выспаться и протрезветь, после чего ему помогли выбраться. После этого «погребения» Марк Августин ещё долго жил и радовал завсегдатаев ресторана «Griechenbeisl» своими выступлениями. В течение столетий ресторан был местом встречи прогрессивных людей: художников, писателей, учёных и политиков. Там побывали Моцарт и Шаляпин, Шиле и Кокошка, Марк Твен и Бисмарк.

«В ноябре мы не получили даже 50% компенсации за продажи, а в декабре — вообще ничего», — говорит Конрад Берген, совладелец ETII-GmbH. Другие рестораторы уже давно зарегистрировали бы каждый из своих ресторанов в собственную компанию. И так можно получить  грант до 800 000 евро на компанию. ETII GmbH же для своих 17 ресторанов имеет право получить помощь только один раз. «Это неравное обращение», — говорит Берген.

Если решение не будет найдено быстро, то в январе возникнет угроза банкротства. Не менее половины сотрудников потеряют работу. «К сожалению, это не единичный случай», — говорит шеф-повар Питер Добчак. Он призывает к немедленным переговорам с Брюсселем. По его словам, еще одной группе нужна помощь. Это рестораторы, которые закрылись на ремонт, а теперь не имеют право на финансовую помощь

Бернар Константинов
По материалам:https://www.krone.at/
Фото: Peter Tomschi
Материалы www.austria-today.ru содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.ru

 

Коронавирус: спустя 573 года старейший ресторан Вены на грани закрытия
Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
30 000 демонстрантов: сегодня Вену парализуют беспрецедентные протестные акции
Суббота 16 января 2021
30 000 демонстрантов: сегодня Вену парализуют беспрецедентные протестные акции
    В субботу в Вене ожидается 30 000 демонстрантов. Полиция уже сейчас принимает меры и запрещает посещение некоторых мест. Несколько митингов и маршей в Вене зарегистрированы и утвержде...
Коронавирус в Австрии: 1 528 новых случаев, объявление о судьбе локдауна будет в воскресенье, британский случай мутации подтвержден в Штирии, сегодня в Вене ожидаются массовые демонстрации
Суббота 16 января 2021
Коронавирус в Австрии: 1 528 новых случаев, объявление о судьбе локдауна будет в воскресенье, британский случай мутации подтвержден в Штирии, сегодня в Вене ожидаются массовые демонстрации
  В настоящее время в Австрии насчитывается 26 689 активных случая коронавируса (пятница). Количество заболевших на 100 000 населения — 137,5. Выздоровело 354 375.  В больницах — 1 725, ...
Решение о прекращении или продлении локдауна будет принято на выходных
Пятница 15 января 2021
Решение о прекращении или продлении локдауна будет принято на выходных
  Пока неясно, что будет с локдауном в Австрии. Очевидно, что неопределенность создает мутация 117. В выходные правительство должно принять решение о своих действиях с 25 января. Переговоры ме...
Swarovski закрывает 33 из 102 своих австрийских магазинов 
Пятница 15 января 2021
Swarovski закрывает 33 из 102 своих австрийских магазинов 
  Почти каждый третий магазин Swarovski в Австрии пострадает от закрытия. После предварительно решенных разногласий между акционерами о структуре компании тирольская группа Swarovski теперь за...
Национальный совет дал зеленый свет «входным» тестам
Пятница 15 января 2021
Национальный совет дал зеленый свет «входным» тестам
Национальный совет создал возможность в четверг днем ​​сделать отрицательные тесты на коронавирус разрешением для посещения мероприятий и отелей. Все парламентские  партии, за исключением FPÖ, согл...
Коронавирус в Австрии: 3 510 новых случаев, решение об окончании локдауна на выходных, сегодня вступает в силу  регистрация при въезде в Австрию, коронасветофор остался красным для  всей страны
Пятница 15 января 2021
Коронавирус в Австрии: 3 510 новых случаев, решение об окончании локдауна на выходных, сегодня вступает в силу  регистрация при въезде в Австрию, коронасветофор остался красным для  всей страны
  В настоящее время в Австрии насчитывается 27 554 активных случая коронавируса (четверг). Количество заболевших на 100 000 населения — 143,4. Выздоровело 352 089.  В больницах — 1 825, ...
Мега антикоронавирусная демонстрация в Вене в субботу: заявлено 30 000 человек
Четверг 14 января 2021
Мега антикоронавирусная демонстрация в Вене в субботу: заявлено 30 000 человек
  Полиция усиливает защиту важнейших объектов и рассматривает вопрос о запрете использования кварталов вокруг парламента. Предстоящая суббота должна стать большим днем для полиции. В этот день...
Аферисты украли 1,6 миллиона бутылок пива на пивоварне Puntigam
Четверг 14 января 2021
Аферисты украли 1,6 миллиона бутылок пива на пивоварне Puntigam
  Крупнейшая на сегодняшний день кража пива в стране скоро получит юридические последствия. Как это могло остаться незамеченным в течение почти десятилетия, все еще остается загадкой. На одной...
«Охотник за плагиатом» теперь обратил внимание на остальных членов правительства 
Четверг 14 января 2021
«Охотник за плагиатом» теперь обратил внимание на остальных членов правительства 
  После дела о плагиате вокруг экс-министра труда Ашбахер эксперт Стефан Вебер хочет продолжить «работу» с дипломами остальных членов правительства. «Охотник за плагиатом» Стефан Веб...