fbpx

Пасха не за горами и миллионы яиц появятся на полках супермаркетов Австрии. Но после праздника огромное количество их окажется в мусорном контейнере, бьет тревогу Гринпис. По подсчетам этой природоохранной организации, около 15 миллионов яиц, около 20 процентов всех яиц, покупаются по всей стране в праздничные дни и большая часть его утилизируется совершенно без необходимости, так как яйца все еще долго пригодны к употреблению даже долго после истечения срока годности.

Гринпис утверждает, что, согласно их собственным тестам, сырые яйца еще съедобны через 56 дней после указанной даты. Поэтому потребителям предлагается не выкидывать их, особенно во время пандемии короны. «Безрассудная трата продуктов, таких как яйца, не только вредна для окружающей среды, но приводит к тому, что в супермаркетах оказывается меньше выбора для других людей», — говорит Себастьян Тейссинг-Матей, эксперт по сельскому хозяйству в Greenpeace Austria.
В частности, с яйцами вы можете положиться на свои чувства — видеть, обонять, пробовать на вкус. Испорченные яйца обычно можно узнать по их неприятному запаху. Еще один совет: просто положите яйцо в миску с водой. Свежие яйца тонут, а испорченные яйца всплывают. Важно также не мыть яйца перед хранением, так как это разрушает естественный защитный слой и позволяет им быстрее испортиться. В идеале они не должны вступать в контакт с другими продуктами в холодильнике.

Всего в Австрии, по данным Австрийского института экологии, каждый год в мусор попадает около 600 000 тонн съедобных продуктов. Это около 70 кг на человека в год. Чуть более трети этого мусора образуется в домашнем хозяйстве. Именно из-за того, что многие совершили излишние покупки во время кризиса, в ближайшие недели в мусор может попасть больше еды, хотя продукты все равно еще съедобны.

Кроме того по данным Гринпис, на поле остается еще 160 000 тонн продовольствия. Например, потому что на самом деле хорошие фрукты и овощи просто не соответствуют визуальным требованиям рынка.

Бернар Константинов
По материалам:https://www.krone.at/
Фото:Reinhar Holl
Материалы www.austria-today.ru содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.ru

Гринпис бьет тревогу: 15 миллионов яиц и других хороших продуктов попадут в мусор после Пасхи
Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
В четверг «Зеленый паспорт» накрылся: произошел массовый сбой в работе приложения
Пятница 30 июля 2021
В четверг «Зеленый паспорт» накрылся: произошел массовый сбой в работе приложения
В четверг вечером многим австрийцам было отказано в доступе в рестораны, кинотеатры и т.п. Причина оказалась в сбое в работе Зеленого паспорта. Как всегда, перед визитом в любимый ресторан или вход...
Венский процесс по делу о терроризме: три приговора и два оправдания
Пятница 30 июля 2021
Венский процесс по делу о терроризме: три приговора и два оправдания
Присяжные заседали более девяти часов, а оглашение приговоров длилось два часа. Судебный процесс над пятью обвиняемыми, предположительно работавшими на радикальную исламистскую террористическую орг...
Беглый подозреваемый в убийстве Леони задержан в Лондоне
Пятница 30 июля 2021
Беглый подозреваемый в убийстве Леони задержан в Лондоне
  Подозреваемого, разыскиваемого по делу об убитой 13-летней Леони, был в бегах почти месяц, но все его же задержали в Великобритании. Полиция быстро задержала троих подозреваемых после предпо...
Трагедия на подземной автостоянке: двое погибли от удара электротоком
Четверг 29 июля 2021
Трагедия на подземной автостоянке: двое погибли от удара электротоком
В среду днем ​​на подземной автостоянке на Шварценбергплац были обнаружены двое погибших. По данным полиции, это техники-электрики, которые, возможно, получили смертельный удар электротоком во врем...
Будет ли введено правило 2G и для авиаперелетов?
Четверг 29 июля 2021
Будет ли введено правило 2G и для авиаперелетов?
Правило 2G власти уже реализовали в ночной гастрономии. Вскоре эта мера может распространяться и на авиаперелеты. Вместо «вакцинированы, протестированы, выздоровели» посещение клубов и дискотек был...
Коронавирус в Австрии: 552 новых случая, кластер с почти 100 случаями после фестиваля в Хорватии, запуск Green Pass обошелся в 1,9 миллиона евро, обязательные тесты ПЦР в аэропортах вводятся с 3 августа
Четверг 29 июля 2021
Коронавирус в Австрии: 552 новых случая, кластер с почти 100 случаями после фестиваля в Хорватии, запуск Green Pass обошелся в 1,9 миллиона евро, обязательные тесты ПЦР в аэропортах вводятся с 3 ав...
В настоящее время в Австрии насчитывается 7 363 активных случая коронавируса (среда). Количество заболевших на 100 000 населения — 31,0. Выздоровело 635 199. В больницах находится 80 человек, 41 — ...
В среднем 1 244 евро: австрийцы все чаще сталкиваются на пенсии с бедностью
Среда 28 июля 2021
В среднем 1 244 евро: австрийцы все чаще сталкиваются на пенсии с бедностью
Спираль бедности в стране продолжает раскручиваться. В будущем от нее особенно пострадают пожилые люди, в особенности женщины. Однако, как показывает новый опрос, большинство из них, похоже, не осв...
Мужчина напал на полицейских с двумя ножами и получил несколько пуль
Среда 28 июля 2021
Мужчина напал на полицейских с двумя ножами и получил несколько пуль
Полиция прибыла на вызов для пресечения домашнего насилия в семейную квартиру в Граце. Нападающего удалось остановить только выстрелами. Мужчина был тяжело ранен. Расследование продолжается. Во вто...
Коронавирус в Австрии: 367 новых случаев, австрийские аэропорты готовы к ПЦР-тестам приезжающих, Вена закрывает две тестовые станции, 7-дневная заболеваемость уже 29,0
Среда 28 июля 2021
Коронавирус в Австрии: 367 новых случаев, австрийские аэропорты готовы к ПЦР-тестам приезжающих, Вена закрывает две тестовые станции, 7-дневная заболеваемость уже 29,0
В настоящее время в Австрии насчитывается 7 123 активных случаев коронавируса (вторник). Количество заболевших на 100 000 населения — 29,0. Выздоровело 634 914. В больницах находится 85 человек, 32...