fbpx
Гринпис бьет тревогу: 15 миллионов яиц и других хороших продуктов попадут в мусор после Пасхи

Пасха не за горами и миллионы яиц появятся на полках супермаркетов Австрии. Но после праздника огромное количество их окажется в мусорном контейнере, бьет тревогу Гринпис. По подсчетам этой природоохранной организации, около 15 миллионов яиц, около 20 процентов всех яиц, покупаются по всей стране в праздничные дни и большая часть его утилизируется совершенно без необходимости, так как яйца все еще долго пригодны к употреблению даже долго после истечения срока годности.

Гринпис утверждает, что, согласно их собственным тестам, сырые яйца еще съедобны через 56 дней после указанной даты. Поэтому потребителям предлагается не выкидывать их, особенно во время пандемии короны. «Безрассудная трата продуктов, таких как яйца, не только вредна для окружающей среды, но приводит к тому, что в супермаркетах оказывается меньше выбора для других людей», — говорит Себастьян Тейссинг-Матей, эксперт по сельскому хозяйству в Greenpeace Austria.
В частности, с яйцами вы можете положиться на свои чувства — видеть, обонять, пробовать на вкус. Испорченные яйца обычно можно узнать по их неприятному запаху. Еще один совет: просто положите яйцо в миску с водой. Свежие яйца тонут, а испорченные яйца всплывают. Важно также не мыть яйца перед хранением, так как это разрушает естественный защитный слой и позволяет им быстрее испортиться. В идеале они не должны вступать в контакт с другими продуктами в холодильнике.

Всего в Австрии, по данным Австрийского института экологии, каждый год в мусор попадает около 600 000 тонн съедобных продуктов. Это около 70 кг на человека в год. Чуть более трети этого мусора образуется в домашнем хозяйстве. Именно из-за того, что многие совершили излишние покупки во время кризиса, в ближайшие недели в мусор может попасть больше еды, хотя продукты все равно еще съедобны.

Кроме того по данным Гринпис, на поле остается еще 160 000 тонн продовольствия. Например, потому что на самом деле хорошие фрукты и овощи просто не соответствуют визуальным требованиям рынка.

Бернар Константинов
По материалам:https://www.krone.at/
Фото:Reinhar Holl
Материалы www.austria-today.ru содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.ru

Гринпис бьет тревогу: 15 миллионов яиц и других хороших продуктов попадут в мусор после Пасхи
Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
Завтра стартует «климатический» билет: их продано уже 70 000 
Понедельник 25 октября 2021
Завтра стартует «климатический» билет: их продано уже 70 000 
  Новый «климатический» билет поступил в предварительную продажу с 1 октября. На данный момент 70 000 человек уже воспользовались возможностью купить его по льготной цене в 949 и 699...
Впервые за многие годы ÖBB экспроприировала имущество гражданина Австрии
Понедельник 25 октября 2021
Впервые за многие годы ÖBB экспроприировала имущество гражданина Австрии
  В течение многих лет 86-летний мужчина боролся за сохранение своего дома, но все было напрасно. Теперь он был экспроприирован по требованию ÖBB. Адольф Грюндль с юных лет жил в доме в Голлин...
Завтра марши протеста против антикоронавирусных мер парализуют центр Вены
Понедельник 25 октября 2021
Завтра марши протеста против антикоронавирусных мер парализуют центр Вены
  Около 10 тысяч человек примут участие в акциях протеста против мер Covid. В день национального праздника центр Вены парализует несколько антикоронавирусных демонстраций. С момента объявления...
Новая волна на границе Австрии: задерживается уже по 700 беженцев в неделю
Воскресенье 24 октября 2021
Новая волна на границе Австрии: задерживается уже по 700 беженцев в неделю
  Четыре дня назад два сирийца мучительно умерли в микроавтобусе, ехавшем по Австрии. 27 других постигла бы почти такая же участь, если бы военные не остановили желтый микроавтобус возле Зиген...
С 2022 года в Австрии будет легализована помощь при самоубийстве
Воскресенье 24 октября 2021
С 2022 года в Австрии будет легализована помощь при самоубийстве
  Правительство согласовало новое правовое регулирование эвтаназии в Австрии. Помощь в самоубийстве теперь легальна. Согласно планам, новое постановление должно вступить в силу с 1 января 2022...
Опрос: 73 процента австрийцев против возвращения Курца на пост канцлера
Суббота 23 октября 2021
Опрос: 73 процента австрийцев против возвращения Курца на пост канцлера
  Почти три четверти австрийцев (ровно 73 процента) выступают против возвращения босса ÖVP Себастьяна Курца на пост федерального канцлера. Это стало результатом опроса, проведенного институтом...
«Новичок» и сбежавший менеджер Wirecard: посол Австрии в Индонезии отстранен от должности
Суббота 23 октября 2021
«Новичок» и сбежавший менеджер Wirecard: посол Австрии в Индонезии отстранен от должности
  Триллер о скрывшемся экс-боссе Wirecard Яне Марсалеке кажется стал на одну главу богаче. Вчера  стало известно об отстранении высокопоставленного дипломата Йоханнеса Петерлика, посла в Индон...
Два новых уровня мер Covid: ужесточение для невакцинированных
Суббота 23 октября 2021
Два новых уровня мер Covid: ужесточение для невакцинированных
  Правительство вводит еще два уровня антикоронавирусных мер. В случае драматической ситуации в отделениях интенсивной терапии для невакцинированных применяется локдаун. Федеральное правительс...
Коронавирус в Австрии: 3 582 новых случая, федеральное правительство объявило о новых мерах, около 1 400 положительных тестов ПЦР в школах на этой неделе, в течение года в стране 1 500 человек заразились дважды
Суббота 23 октября 2021
Коронавирус в Австрии: 3 582 новых случая, федеральное правительство объявило о новых мерах, около 1 400 положительных тестов ПЦР в школах на этой неделе, в течение года в стране 1 500 человек зара...
  В настоящее время в Австрии насчитывается 35 389 активных случаев  коронавируса (пятница). Количество заболевших на 100 000 населения — 228,5. Выздоровело 741 603. В больницах находится 987 ...