fbpx
История № 22 "Про квас и окрошку"

Oчень люблю окрошку и квас — могу и то и другое поглощать литрами. Не отказывают себе в такой приятной привычке и здесь в Австрии. Если для основы окрошки картоха, огурцы, колбаса, мясо, яйцо и другие ингредиенты в магазинах имеются, то с квасом большие проблемы. А какая окрошка без кваса?

Приготовьтесь — квас в австрийских маркетах вы не купите, только в специализированных русских магазинчиках, в которых затариваются бывшие наши сограждане. Выбор кваса в таких магазинчика не большой — один, ну максимум две марки. В общем выбирать особо не приходится. Подумываем делать квас домашний, только вот где взять сухую закваску?
Коренные австрийцы наш квас не признают как напиток совсем. Те кто, пробовал его, говорят что это какое-то неудачное пиво, годное только чтобы вылить. От нашей окрошки австрийцы вообще в шоке! Наш сосед называет ее соммерсупчик и если ест по нашему приглашению то только с майонезом как салат.
В общем любителям настоящей окрошки на квасе в Австрии туго, хотя наверное так во всей Европе в местах, где отсутствуют русские магазины с квасом в продаже. Для тех кто предпочитает окрошку на кефирчике, водичке с уксусом или минералке проблем нет — все есть в наличии. Кушайте на здоровье.

Аноним
Стиль и орфография автора сохранены.

Работа представлена на конкурс «Австрийские истории», проведение которого стало возможным благодаря нашему партнеру сообществу «Русская Австрия» в Facebook и нашим замечательным спонсорам, готовых предоставить не менее замечательные призы его победителям:

WINDOBONA: Вам часто снится, что вы летаете? Теперь вы сможете в WINDOBONA испытать ни с чем не сравнимое чувство свободного полёта наяву. Действительно СВОБОДНОГО полёта, в котором только Вы и ветер! Это сравнимо с парашютным прыжком — вы просто парите в воздухе. Эту новую степень свободы стоит почувствовать хотя бы однажды! Каждый может летать и WINDOBONA готова осуществить вашу мечту!

История № 22 "Про квас и окрошку"
Магазин «Malvina»: Если вы скучаете по любимым продуктам и вкусам, которые знакомы вам с самого детства, тогда мы советуем Вам посетить наш магазин «Malvina». Мы находимся в самом сердце Вены, в районе Фаворитен. Вы будете приятно удивлены ассортиментом и ценами на наши продукты.

История № 22 "Про квас и окрошку"
Художник Татьяна Быкова: Мы привыкли к фотографиям, и к их легкой доступности в мировой паутине, но истинный портрет– это не только результат, который мы видим на холсте. Это большая трудоемкая работа, проведенная художником. Это интерпретация человека, не всем доступная и эксклюзивная, чем, безусловно, привлекательна и ценна.

История № 22 "Про квас и окрошку"
PIZZA MANN: Вы давно в Австрии ? Вы успели её распробовать и сформировать свои вкусовые предпочтения? Мы сомневаемся, если вы не пробовали PIZZA MANN, ваши гастрономические представления об Австрии не полные. Более 50 наименований только пиццы +4 Deluxe рецепта для самых изысканных гурманов! Доставка в течении 30 мин или пицца бесплатно! Кстати, в филиале PIZZA MANN по адресу: Columbusgasse 79, 1100 Wien (10й район Вены) говорят по-русски!

История № 22 "Про квас и окрошку"
Хотите принять участие в конкурсе «Австрийские истории» и побороться за призы? Вам сюда!

История № 22 "Про квас и окрошку"
Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
Сразу две трагедии в горах Тироля
Пятница 26 февраля 2021
Сразу две трагедии в горах Тироля
  Две трагедии в горах Тироля. Двухлетний мальчик скончался в больнице после несчастного случая при катании. Во время восхождении альпинист погиб при падении в расщелину. Во вторник в клинике ...
Парламент продлил локдаун до 9 марта только с одним послаблением
Пятница 26 февраля 2021
Парламент продлил локдаун до 9 марта только с одним послаблением
  Запреты на въезд, ограничения на выход и защитные меры пока в Австрии остаются. Решение принято в главном комитете Национального совета в четверг ÖVP и зелеными. Это означает, что текущий ло...
Ограбление ювелира в центре Вены заняло всего 30 секунд
Пятница 26 февраля 2021
Ограбление ювелира в центре Вены заняло всего 30 секунд
  Во вторник, незадолго до полудня, произошло ограбление знаменитого ювелирного салона A. E. Köchert на Нойер Маркт. Оно длилось всего 30 секунд. Бывший официальный ювелир императорского двора...
Коронавирус в Австрии: 2 391 новый случай,  ЕС берет курс на получение сертификата о вакцинации, «южноафриканский» штамм в Форарльберге и Верхней Австрии, коронасветофор поменял цвета
Пятница 26 февраля 2021
Коронавирус в Австрии: 2 391 новый случай,  ЕС берет курс на получение сертификата о вакцинации, «южноафриканский» штамм в Форарльберге и Верхней Австрии, коронасветофор поменял цвета
  В настоящее время в Австрии насчитывается 25 837 активных случаев коронавируса (четверг). Количество заболевших на 100 000 населения — 145,2. Выздоровело 414 953. В больницах — 1 064, из них...
Количество заболеваний короной уже выросло до почти 2 400 в сутки
Четверг 25 февраля 2021
Количество заболеваний короной уже выросло до почти 2 400 в сутки
  Количество заболеваний в Австрии просто не хочет уменьшаться. Число новых заражений становится все больше и больше, и на этой неделе впервые за несколько месяцев превысило отметку в 2 000 че...
Семейный бонус:  дополнительно выделяется 150 миллионов евро
Четверг 25 февраля 2021
Семейный бонус: дополнительно выделяется 150 миллионов евро
  Больше средств для финансовой  поддержки и новые правила получения семейных пособий. В среду министр по делам семьи Сюзанна Рааб представила новый семейный пакет.  Фонд помощи семьям увеличи...
Венский врач хочет самостоятельно заказать Sputnik V
Четверг 25 февраля 2021
Венский врач хочет самостоятельно заказать Sputnik V
  Текущие проблемы с доставкой в ​​AstraZeneca и стратегия медленной вакцинации ЕС теперь создают новый  прецедент. Венский анестезиолог и врач интенсивной терапии Михаэль Цимпфер хочет самост...
Курц выступил за «Зеленый паспорт» для вакцинированных людей
Четверг 25 февраля 2021
Курц выступил за «Зеленый паспорт» для вакцинированных людей
  Себастьян Курц начал кампанию за «Зеленый паспорт» для тех, кто прошел вакцинацию, прошел тестирование и выздоровел от пандемии коронавируса. Сегодня он внесет это предложение на саммите ЕС ...
Коронавирус в Австрии: 2 005 новых случаев, Курц выступил за «Зеленый паспорт» для вакцинированных людей, Швейцария помещает Каринтию, Нижнюю Австрию и Штирию в список риска, семь случаев южноафриканской мутации в Нижней Австрии
Четверг 25 февраля 2021
Коронавирус в Австрии: 2 005 новых случаев, Курц выступил за «Зеленый паспорт» для вакцинированных людей, Швейцария помещает Каринтию, Нижнюю Австрию и Штирию в список риска, семь случаев южноафрик...
  В настоящее время в Австрии насчитывается 24 703 активных случая коронавируса (среда). Количество заболевших на 100 000 населения — 139,1. Выздоровело 413 685. В больницах — 1 077, из них 27...