fbpx

Oчень люблю окрошку и квас — могу и то и другое поглощать литрами. Не отказывают себе в такой приятной привычке и здесь в Австрии. Если для основы окрошки картоха, огурцы, колбаса, мясо, яйцо и другие ингредиенты в магазинах имеются, то с квасом большие проблемы. А какая окрошка без кваса?

Приготовьтесь — квас в австрийских маркетах вы не купите, только в специализированных русских магазинчиках, в которых затариваются бывшие наши сограждане. Выбор кваса в таких магазинчика не большой — один, ну максимум две марки. В общем выбирать особо не приходится. Подумываем делать квас домашний, только вот где взять сухую закваску?
Коренные австрийцы наш квас не признают как напиток совсем. Те кто, пробовал его, говорят что это какое-то неудачное пиво, годное только чтобы вылить. От нашей окрошки австрийцы вообще в шоке! Наш сосед называет ее соммерсупчик и если ест по нашему приглашению то только с майонезом как салат.
В общем любителям настоящей окрошки на квасе в Австрии туго, хотя наверное так во всей Европе в местах, где отсутствуют русские магазины с квасом в продаже. Для тех кто предпочитает окрошку на кефирчике, водичке с уксусом или минералке проблем нет — все есть в наличии. Кушайте на здоровье.

Аноним
Стиль и орфография автора сохранены.

Работа представлена на конкурс «Австрийские истории», проведение которого стало возможным благодаря нашему партнеру сообществу «Русская Австрия» в Facebook и нашим замечательным спонсорам, готовых предоставить не менее замечательные призы его победителям:

WINDOBONA: Вам часто снится, что вы летаете? Теперь вы сможете в WINDOBONA испытать ни с чем не сравнимое чувство свободного полёта наяву. Действительно СВОБОДНОГО полёта, в котором только Вы и ветер! Это сравнимо с парашютным прыжком — вы просто парите в воздухе. Эту новую степень свободы стоит почувствовать хотя бы однажды! Каждый может летать и WINDOBONA готова осуществить вашу мечту!

История № 22 "Про квас и окрошку"
Магазин «Malvina»: Если вы скучаете по любимым продуктам и вкусам, которые знакомы вам с самого детства, тогда мы советуем Вам посетить наш магазин «Malvina». Мы находимся в самом сердце Вены, в районе Фаворитен. Вы будете приятно удивлены ассортиментом и ценами на наши продукты.

История № 22 "Про квас и окрошку"
Художник Татьяна Быкова: Мы привыкли к фотографиям, и к их легкой доступности в мировой паутине, но истинный портрет– это не только результат, который мы видим на холсте. Это большая трудоемкая работа, проведенная художником. Это интерпретация человека, не всем доступная и эксклюзивная, чем, безусловно, привлекательна и ценна.

История № 22 "Про квас и окрошку"
PIZZA MANN: Вы давно в Австрии ? Вы успели её распробовать и сформировать свои вкусовые предпочтения? Мы сомневаемся, если вы не пробовали PIZZA MANN, ваши гастрономические представления об Австрии не полные. Более 50 наименований только пиццы +4 Deluxe рецепта для самых изысканных гурманов! Доставка в течении 30 мин или пицца бесплатно! Кстати, в филиале PIZZA MANN по адресу: Columbusgasse 79, 1100 Wien (10й район Вены) говорят по-русски!

История № 22 "Про квас и окрошку"
Хотите принять участие в конкурсе «Австрийские истории» и побороться за призы? Вам сюда!

История № 22 "Про квас и окрошку"
Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
Женщина найдена мертвой в квартире в Вене: по подозрению задержан муж
Среда 12 мая 2021
Женщина найдена мертвой в квартире в Вене: по подозрению задержан муж
  44-летний муж был задержан. Точная причина смерти пока не выяснена. В среду утром в полицию поступила информация, что в Вена-Зиммеринге некий мужчина звал на помощь из окна квартиры. Сотрудн...
В Фёклабрюке обнаружена мертвая пара: убийство и самоубийство
Среда 12 мая 2021
В Фёклабрюке обнаружена мертвая пара: убийство и самоубийство
  Во вторник утром на стоянке кладбища в Фёклабруке  были обнаружены тела супружеской пары. Вскрытие было проведено в тот же день ​​по поручению прокурора Вельса. Результат вскрытия подтвердил...
Внезапно: срок действия вакцинации короче, чем ожидалось
Среда 12 мая 2021
Внезапно: срок действия вакцинации короче, чем ожидалось
  Волнение по поводу изменения правил Corona в последнюю минуту! Срок действия вакцинации снова скорректировали на несколько месяцев. Через семь дней, 19 мая, Австрия, наконец, вздохнет свобод...
Коронавирус в Австрии: 870 новых случаев, в Бургенланде подтверждены три случая индийской мутации, Бавария снова разрешает малое приграничное движение, 7-дневная заболеваемость ниже 100
Среда 12 мая 2021
Коронавирус в Австрии: 870 новых случаев, в Бургенланде подтверждены три случая индийской мутации, Бавария снова разрешает малое приграничное движение, 7-дневная заболеваемость ниже 100
  В настоящее время в Австрии насчитывается 27 657 активных случаев коронавируса (вторник). Количество заболевших на 100 000 населения — 95,1. Выздоровело 590 901. В больницах — 863, из них 38...
В первой федеральной земле Австрии стали признавать тесты самопроверки 
Вторник 11 мая 2021
В первой федеральной земле Австрии стали признавать тесты самопроверки 
  В  преддверии открытия 19 мая для жителей Верхней Австрии есть хорошие новости. Домашние тесты самопроверки теперь признаются в этой  федеральной  земле. Это облегчение для всех, кто не може...
Дело против венского уролога: пять случаев импотенции после его операций
Вторник 11 мая 2021
Дело против венского уролога: пять случаев импотенции после его операций
  Верховный суд вынес первое решение по делу уролога, который якобы сделал пятерых мужчин импотентами после операции. Одному из потерпевших высшая судебная инстанция присудила компенсацию в ра...
Въезд в Австрию с «3-G-доказательством»
Вторник 11 мая 2021
Въезд в Австрию с «3-G-доказательством»
  «Правило 3-G» (geimpft, getestet, genesen — вакцинация, тестирование, выздоровление) также будет применяться при въезде в Австрию. Кроме того, в ближайшие дни будет внесена корректиров...
Коронавирус в Австрии: 820 новых случаев, австрийское правительство объявило правила открытия с 19 мая, сразу два коронапроцесса прошли в понедельник, 7-дневная заболеваемость опустилась до 100
Вторник 11 мая 2021
Коронавирус в Австрии: 820 новых случаев, австрийское правительство объявило правила открытия с 19 мая, сразу два коронапроцесса прошли в понедельник, 7-дневная заболеваемость опустилась до 100
  В настоящее время в Австрии насчитывается 28 606 активных случаев коронавируса (понедельник). Количество заболевших на 100 000 населения — 100,1. Выздоровело 589 003. В больницах — 865, из н...
Пресс-конференция канцлера Курца: детали открытия 19 мая
Понедельник 10 мая 2021
Пресс-конференция канцлера Курца: детали открытия 19 мая
  Как уже было объявлено, 19 мая откроются все предприятия гастрономии, туризма, культуры и спорта. Федеральный канцлер Себастьян Курц объявил в понедельник о большой «радости для всех» и «уск...