fbpx

В 2018 году много вкусного ждет в Австрии. Мы нашли самые вкусные мероприятия этого года. Они дают возможность познакомиться с современной кулинарией Австрии и мастерством местных виноделов.

Кулинарные фестивали в Австрии в 2018 году
Wein am Berg
Когда: 19.04.–22.04.2018
Место: Зёльден, Тироль
«Wein am Berg» (вино на горе) приглашает всех гурманов и любителей винных дегустаций насладиться многочисленными моментами высочайшего уровня – от большого фестиваля готовки «Grande Fête des Cuisiniers» до легендарной бутылочной вечеринки «Big Bottle Party». Тема в 2018г. — Австрия встречает Великобританию. В кухне очаруют повара как Джейзон Этертон (Jason Atherton: Pollen Street Social, London), Готфрид Прандль (Gottfried Prandl: Ötztaler Stube, Sölden), Хайвель Джонс (Hywell Jones: Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park, Colerne) и Штефан Шпайзер (Stefan Speiser: Restaurant Apron, Wien).

Весенний фестиваль KüchenKult в Каринтии
Когда: 03.05.-13.05.2018
Место: Филлах, озеро Факер Зе, озеро Оссиахер Зее/ Каринтия
Кулинарный фестиваль KüchenKult (культ кухней) – это более 10 мероприятий в более 10 разных местах, в том числе в ресторанах, винотеках, садах в Каринтии. Лучшие повара и производителя региона вместе представят свои продукты в новых интерпретациях. Каждое мероприятие сосредоточено на определенном продукте: рыба, спаржа, мясо, шампанское, паста и лимон. Готовят такие знаменитые австрийские повара, как Штефан Ластин (Stefan Lastin: Frierrs Feines Haus), Михаэль Церон (Michael Ceron: Der Zitrusgarten) или Бригитте Кауфман (Kaufmann&Kaufmann). Основной принцип этого фестиваля: высокая кулинария с корнями в местной кухни.

Венский кулинарный фестиваль
Когда: 11.05–13.05.2018
Место: Городской парк, Parkring / Weiskirchnerstraße / Johannesgasse, 1030 Вена
В рамках Венского кулинарного фестиваля будет предложено самое вкусное из Австрии. Так и звучит лозунг этого мероприятия, которое пройдет в этом году уже в 11. раз в центральном Городском парке. Более чем в 150 торговых палатках можно познакомиться с австрийскими лакомствами и продуктами.

Кулинарный путь Иакова
Когда: с 08 июля 2018
Место: хижины Jamtalhütte (Гальтюр), Friedrichshafener Hütte и Heidelberger Hütte (Ишгль), Niederelbehütte (Каппль) и Ascherhütte (Зее)
Кулинарное лето 2018 года снова обещает множество запоминающихся событий и вкусных моментов. Мероприятия вдоль Кулинарного Пути Святого Иакова идеально подходят всем гурманам и тем гостям региона, кто хочет объединить путешествие в горах с хорошей кухней. После прогулки к участвующей в программе горной хижины гости смогут отведать блюда, специально созданные именитыми шеф-поварами.

VieVinum
Когда: с 9 по 11 июня 2018
Место: Хофбург, Вена
VieVinum, международный винный фестиваль, который проходит в Хофбурге, соберет под одной крышей виноделов и любителей винных напитков со всего мира. Участниками выставки станут как отдельные виноделы, так и крупные винные дома с региональным и международным ассортиментом продукции.

Фестиваль кулинарии и искусства
Когда: 17.08.-09.09.2018
Место: Санкт-Антон-ам-Арльберг
Фестиваль высшей пробы состоится вот уже в четвертый раз. 40 звездных шеф-поваров со всего света, 30 лучших виноделов и 30 первоклассных артистов разных жанров на протяжении трех недель с середины августа представят свои умения в Санкт-Антоне в Арльберге. Куратором фестиваля снова выступает один из величайших шеф-поваров мира Экарт Витцигманн (Eckart Witzigmann). Одним из знаменитых гостей станет актер, винодел и ресторатор Жерар Депардье.
Впервые в рамках фестиваля будут проводиться различные мероприятия для широкой публики. В «Кампусе для гурманов в Арльберге» посетители смогут попробовать авторские блюда шеф-поваров, в «Kids & Chefs» детские команды сразятся в кулинарной дуэли, а в ходе «Кулинарной битвы» две команды по пять человек приготовят трапезу на 40 персон.

Eat & Meet
Когда: 01.03.-31.03.2018
Место: Зальцбург
В течение всего марта уже в десятый раз 130 мероприятий притягивают гостей в исторический центр Зальцбурга, чтобы насладиться разнообразными кулинарными изысками и получить незабываемые впечатления. Около 60 ресторанов откроют дорогу новым идеям и подготовят обширную программу.

Австрийское представительство по туризму
Фото: pixabay.com

Кулинарные фестивали в Австрии в 2018 году
Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
Реформа налогообложения: «трудолюбивые граждане» должны получать больше денег
Суббота 31 июля 2021
Реформа налогообложения: «трудолюбивые граждане» должны получать больше денег
  Босс WKO Харальд Марер теперь призывает канцлера Курца к обещанному снижению налогов. Он хочет «больше денег для трудолюбивых граждан». Президент Торговой палаты Харальд Марер (ÖVP) хочет пр...
В четверг «Зеленый паспорт» накрылся: произошел массовый сбой в работе приложения
Пятница 30 июля 2021
В четверг «Зеленый паспорт» накрылся: произошел массовый сбой в работе приложения
В четверг вечером многим австрийцам было отказано в доступе в рестораны, кинотеатры и т.п. Причина оказалась в сбое в работе Зеленого паспорта. Как всегда, перед визитом в любимый ресторан или вход...
Венский процесс по делу о терроризме: три приговора и два оправдания
Пятница 30 июля 2021
Венский процесс по делу о терроризме: три приговора и два оправдания
Присяжные заседали более девяти часов, а оглашение приговоров длилось два часа. Судебный процесс над пятью обвиняемыми, предположительно работавшими на радикальную исламистскую террористическую орг...
Беглый подозреваемый в убийстве Леони задержан в Лондоне
Пятница 30 июля 2021
Беглый подозреваемый в убийстве Леони задержан в Лондоне
  Подозреваемого, разыскиваемого по делу об убитой 13-летней Леони, был в бегах почти месяц, но все его же задержали в Великобритании. Полиция быстро задержала троих подозреваемых после предпо...
Коронавирус в Австрии: 503 новых случая, для  Зальцбурга введен оранжевый цвет, больше всего антиваксеров живет в  Зальцбурге и Верхней Австрии, «хорватский» кластер увеличился больше, чем вдвое
Пятница 30 июля 2021
Коронавирус в Австрии: 503 новых случая, для  Зальцбурга введен оранжевый цвет, больше всего антиваксеров живет в  Зальцбурге и Верхней Австрии, «хорватский» кластер увеличился больше, че...
В настоящее время в Австрии насчитывается 7 549 активных случая коронавируса (четверг). Количество заболевших на 100 000 населения — 31,9. Выздоровело 635 507. В больницах находится 75 человек, 38 ...
Трагедия на подземной автостоянке: двое погибли от удара электротоком
Четверг 29 июля 2021
Трагедия на подземной автостоянке: двое погибли от удара электротоком
В среду днем ​​на подземной автостоянке на Шварценбергплац были обнаружены двое погибших. По данным полиции, это техники-электрики, которые, возможно, получили смертельный удар электротоком во врем...
Будет ли введено правило 2G и для авиаперелетов?
Четверг 29 июля 2021
Будет ли введено правило 2G и для авиаперелетов?
Правило 2G власти уже реализовали в ночной гастрономии. Вскоре эта мера может распространяться и на авиаперелеты. Вместо «вакцинированы, протестированы, выздоровели» посещение клубов и дискотек был...
Коронавирус в Австрии: 552 новых случая, кластер с почти 100 случаями после фестиваля в Хорватии, запуск Green Pass обошелся в 1,9 миллиона евро, обязательные тесты ПЦР в аэропортах вводятся с 3 августа
Четверг 29 июля 2021
Коронавирус в Австрии: 552 новых случая, кластер с почти 100 случаями после фестиваля в Хорватии, запуск Green Pass обошелся в 1,9 миллиона евро, обязательные тесты ПЦР в аэропортах вводятся с 3 ав...
В настоящее время в Австрии насчитывается 7 363 активных случая коронавируса (среда). Количество заболевших на 100 000 населения — 31,0. Выздоровело 635 199. В больницах находится 80 человек, 41 — ...
В среднем 1 244 евро: австрийцы все чаще сталкиваются на пенсии с бедностью
Среда 28 июля 2021
В среднем 1 244 евро: австрийцы все чаще сталкиваются на пенсии с бедностью
Спираль бедности в стране продолжает раскручиваться. В будущем от нее особенно пострадают пожилые люди, в особенности женщины. Однако, как показывает новый опрос, большинство из них, похоже, не осв...