fbpx

В 2018 году много вкусного ждет в Австрии. Мы нашли самые вкусные мероприятия этого года. Они дают возможность познакомиться с современной кулинарией Австрии и мастерством местных виноделов.


Wein am Berg
Когда: 19.04.–22.04.2018
Место: Зёльден, Тироль
«Wein am Berg» (вино на горе) приглашает всех гурманов и любителей винных дегустаций насладиться многочисленными моментами высочайшего уровня – от большого фестиваля готовки «Grande Fête des Cuisiniers» до легендарной бутылочной вечеринки «Big Bottle Party». Тема в 2018г. — Австрия встречает Великобританию. В кухне очаруют повара как Джейзон Этертон (Jason Atherton: Pollen Street Social, London), Готфрид Прандль (Gottfried Prandl: Ötztaler Stube, Sölden), Хайвель Джонс (Hywell Jones: Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park, Colerne) и Штефан Шпайзер (Stefan Speiser: Restaurant Apron, Wien).

Весенний фестиваль KüchenKult в Каринтии
Когда: 03.05.-13.05.2018
Место: Филлах, озеро Факер Зе, озеро Оссиахер Зее/ Каринтия
Кулинарный фестиваль KüchenKult (культ кухней) – это более 10 мероприятий в более 10 разных местах, в том числе в ресторанах, винотеках, садах в Каринтии. Лучшие повара и производителя региона вместе представят свои продукты в новых интерпретациях. Каждое мероприятие сосредоточено на определенном продукте: рыба, спаржа, мясо, шампанское, паста и лимон. Готовят такие знаменитые австрийские повара, как Штефан Ластин (Stefan Lastin: Frierrs Feines Haus), Михаэль Церон (Michael Ceron: Der Zitrusgarten) или Бригитте Кауфман (Kaufmann&Kaufmann). Основной принцип этого фестиваля: высокая кулинария с корнями в местной кухни.

Венский кулинарный фестиваль
Когда: 11.05–13.05.2018
Место: Городской парк, Parkring / Weiskirchnerstraße / Johannesgasse, 1030 Вена
В рамках Венского кулинарного фестиваля будет предложено самое вкусное из Австрии. Так и звучит лозунг этого мероприятия, которое пройдет в этом году уже в 11. раз в центральном Городском парке. Более чем в 150 торговых палатках можно познакомиться с австрийскими лакомствами и продуктами.

Кулинарный путь Иакова
Когда: с 08 июля 2018
Место: хижины Jamtalhütte (Гальтюр), Friedrichshafener Hütte и Heidelberger Hütte (Ишгль), Niederelbehütte (Каппль) и Ascherhütte (Зее)
Кулинарное лето 2018 года снова обещает множество запоминающихся событий и вкусных моментов. Мероприятия вдоль Кулинарного Пути Святого Иакова идеально подходят всем гурманам и тем гостям региона, кто хочет объединить путешествие в горах с хорошей кухней. После прогулки к участвующей в программе горной хижины гости смогут отведать блюда, специально созданные именитыми шеф-поварами.

VieVinum
Когда: с 9 по 11 июня 2018
Место: Хофбург, Вена
VieVinum, международный винный фестиваль, который проходит в Хофбурге, соберет под одной крышей виноделов и любителей винных напитков со всего мира. Участниками выставки станут как отдельные виноделы, так и крупные винные дома с региональным и международным ассортиментом продукции.

Фестиваль кулинарии и искусства
Когда: 17.08.-09.09.2018
Место: Санкт-Антон-ам-Арльберг
Фестиваль высшей пробы состоится вот уже в четвертый раз. 40 звездных шеф-поваров со всего света, 30 лучших виноделов и 30 первоклассных артистов разных жанров на протяжении трех недель с середины августа представят свои умения в Санкт-Антоне в Арльберге. Куратором фестиваля снова выступает один из величайших шеф-поваров мира Экарт Витцигманн (Eckart Witzigmann). Одним из знаменитых гостей станет актер, винодел и ресторатор Жерар Депардье.
Впервые в рамках фестиваля будут проводиться различные мероприятия для широкой публики. В «Кампусе для гурманов в Арльберге» посетители смогут попробовать авторские блюда шеф-поваров, в «Kids & Chefs» детские команды сразятся в кулинарной дуэли, а в ходе «Кулинарной битвы» две команды по пять человек приготовят трапезу на 40 персон.

Eat & Meet
Когда: 01.03.-31.03.2018
Место: Зальцбург
В течение всего марта уже в десятый раз 130 мероприятий притягивают гостей в исторический центр Зальцбурга, чтобы насладиться разнообразными кулинарными изысками и получить незабываемые впечатления. Около 60 ресторанов откроют дорогу новым идеям и подготовят обширную программу.

Австрийское представительство по туризму
Фото: pixabay.com

Поделитесь материалом:

0 comments

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
Смертельное нападение собаки: согласно отчету солдат виноват сам
Понедельник 23 ноября 2020
Смертельное нападение собаки: согласно отчету солдат виноват сам
Спустя немногим более года после смертельного нападения собаки на 31-летнего солдата в казармах Винер-Нойштадт стало известно содержание отчета немецкого эксперта. Согласно отчету, спецназовец, пог...
AstraZeneca заявила о 70 % эффективности своей вакцины
Понедельник 23 ноября 2020
AstraZeneca заявила о 70 % эффективности своей вакцины
Очередная  компания, британско-шведская AstraZeneca, представила положительные данные о своей вакцине от коронавируса. Вакцина позволяет избежать заражения Covid-19 со средней вероятностью 70 проце...
Коронавирус в Австрии: 5 226 новых случаев, облегчение ситуации власти  ожидают к концу недели, запрет на петарды в Новый год, тяжелая ситуация с местами в интенсивной терапии
Понедельник 23 ноября 2020
Коронавирус в Австрии: 5 226 новых случаев, облегчение ситуации власти  ожидают к концу недели, запрет на петарды в Новый год, тяжелая ситуация с местами в интенсивной терапии
В настоящее время в Австрии насчитывается 119 359 активных случая коронавируса (воскресенье). Количество заболевших на 100 000 населения — 471,9. Выздоровело 124 566.  Госпитализировано — 3 9...
Соучастник теракта в Вене: загадочное видео пассажира с автоматом в автомобиле
Воскресенье 22 ноября 2020
Соучастник теракта в Вене: загадочное видео пассажира с автоматом в автомобиле
В связи с терактом в центре Вены  стало известно о существовании 10-секундного видео, на котором запечатлена короткая ночная поездка. На нем некий пассажир держит автомат между ног. По сообщениям, ...
Аншобер: массовые тесты на антигены будут подтверждаться тестом ПЦР
Воскресенье 22 ноября 2020
Аншобер: массовые тесты на антигены будут подтверждаться тестом ПЦР
Министр здравоохранения Рудольф Аншобер  считает неопределенность тестов на антигены «одной из центральных проблем» массовых тестов. Действительно существует определенная доля ложноположительных те...
Не один банк, а три: мегаограбление в пятницу, 13-го
Воскресенье 22 ноября 2020
Не один банк, а три: мегаограбление в пятницу, 13-го
Мало-помалу становятся известны масштабы кинематографического и тщательно спланированного крупного ограбления австрийских банков. Явно с инсайдерской информацией банда преступников (включая женщину...
Коронавирус в Австрии: 6 611 новых случаев, фонд медицинского страхования требует от правительства  финансовую помощь, анализы губернатора Бургенланда дали положительный результат, 40% австрийцев готовы сделать прививку
Воскресенье 22 ноября 2020
Коронавирус в Австрии: 6 611 новых случаев, фонд медицинского страхования требует от правительства финансовую помощь, анализы губернатора Бургенланда дали положительный результат, 40% австрийцев г...
В настоящее время в Австрии насчитывается 117 913 активных случая коронавируса (суббота). Количество заболевших на 100 000 населения — 471,1. Выздоровело 120 841.  Госпитализировано — 3 942, ...
План готов: 7 миллионов тестов до Рождества
Суббота 21 ноября 2020
План готов: 7 миллионов тестов до Рождества
Первые массовые тесты должны начаться уже в начале декабря. Первыми тестирование должны пройти учителя. Для первого этапа уже заказано 7 миллионов экспресс-тестов на антигены.  На втором этапе назн...
Массовое тестирование стартует в Австрии 5 декабря
Пятница 20 ноября 2020
Массовое тестирование стартует в Австрии 5 декабря
Сегодня стали известны планы на запланированное массовое тестирование на коронавирус в Австрии. Оно начнется в субботу и воскресенье 5 и 6 декабря. Таким образом, по окончании строгой изоляции, все...