fbpx
Кулинарные фестивали в Австрии в 2018 году

В 2018 году много вкусного ждет в Австрии. Мы нашли самые вкусные мероприятия этого года. Они дают возможность познакомиться с современной кулинарией Австрии и мастерством местных виноделов.

Кулинарные фестивали в Австрии в 2018 году
Wein am Berg
Когда: 19.04.–22.04.2018
Место: Зёльден, Тироль
«Wein am Berg» (вино на горе) приглашает всех гурманов и любителей винных дегустаций насладиться многочисленными моментами высочайшего уровня – от большого фестиваля готовки «Grande Fête des Cuisiniers» до легендарной бутылочной вечеринки «Big Bottle Party». Тема в 2018г. — Австрия встречает Великобританию. В кухне очаруют повара как Джейзон Этертон (Jason Atherton: Pollen Street Social, London), Готфрид Прандль (Gottfried Prandl: Ötztaler Stube, Sölden), Хайвель Джонс (Hywell Jones: Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park, Colerne) и Штефан Шпайзер (Stefan Speiser: Restaurant Apron, Wien).

Весенний фестиваль KüchenKult в Каринтии
Когда: 03.05.-13.05.2018
Место: Филлах, озеро Факер Зе, озеро Оссиахер Зее/ Каринтия
Кулинарный фестиваль KüchenKult (культ кухней) – это более 10 мероприятий в более 10 разных местах, в том числе в ресторанах, винотеках, садах в Каринтии. Лучшие повара и производителя региона вместе представят свои продукты в новых интерпретациях. Каждое мероприятие сосредоточено на определенном продукте: рыба, спаржа, мясо, шампанское, паста и лимон. Готовят такие знаменитые австрийские повара, как Штефан Ластин (Stefan Lastin: Frierrs Feines Haus), Михаэль Церон (Michael Ceron: Der Zitrusgarten) или Бригитте Кауфман (Kaufmann&Kaufmann). Основной принцип этого фестиваля: высокая кулинария с корнями в местной кухни.

Венский кулинарный фестиваль
Когда: 11.05–13.05.2018
Место: Городской парк, Parkring / Weiskirchnerstraße / Johannesgasse, 1030 Вена
В рамках Венского кулинарного фестиваля будет предложено самое вкусное из Австрии. Так и звучит лозунг этого мероприятия, которое пройдет в этом году уже в 11. раз в центральном Городском парке. Более чем в 150 торговых палатках можно познакомиться с австрийскими лакомствами и продуктами.

Кулинарный путь Иакова
Когда: с 08 июля 2018
Место: хижины Jamtalhütte (Гальтюр), Friedrichshafener Hütte и Heidelberger Hütte (Ишгль), Niederelbehütte (Каппль) и Ascherhütte (Зее)
Кулинарное лето 2018 года снова обещает множество запоминающихся событий и вкусных моментов. Мероприятия вдоль Кулинарного Пути Святого Иакова идеально подходят всем гурманам и тем гостям региона, кто хочет объединить путешествие в горах с хорошей кухней. После прогулки к участвующей в программе горной хижины гости смогут отведать блюда, специально созданные именитыми шеф-поварами.

VieVinum
Когда: с 9 по 11 июня 2018
Место: Хофбург, Вена
VieVinum, международный винный фестиваль, который проходит в Хофбурге, соберет под одной крышей виноделов и любителей винных напитков со всего мира. Участниками выставки станут как отдельные виноделы, так и крупные винные дома с региональным и международным ассортиментом продукции.

Фестиваль кулинарии и искусства
Когда: 17.08.-09.09.2018
Место: Санкт-Антон-ам-Арльберг
Фестиваль высшей пробы состоится вот уже в четвертый раз. 40 звездных шеф-поваров со всего света, 30 лучших виноделов и 30 первоклассных артистов разных жанров на протяжении трех недель с середины августа представят свои умения в Санкт-Антоне в Арльберге. Куратором фестиваля снова выступает один из величайших шеф-поваров мира Экарт Витцигманн (Eckart Witzigmann). Одним из знаменитых гостей станет актер, винодел и ресторатор Жерар Депардье.
Впервые в рамках фестиваля будут проводиться различные мероприятия для широкой публики. В «Кампусе для гурманов в Арльберге» посетители смогут попробовать авторские блюда шеф-поваров, в «Kids & Chefs» детские команды сразятся в кулинарной дуэли, а в ходе «Кулинарной битвы» две команды по пять человек приготовят трапезу на 40 персон.

Eat & Meet
Когда: 01.03.-31.03.2018
Место: Зальцбург
В течение всего марта уже в десятый раз 130 мероприятий притягивают гостей в исторический центр Зальцбурга, чтобы насладиться разнообразными кулинарными изысками и получить незабываемые впечатления. Около 60 ресторанов откроют дорогу новым идеям и подготовят обширную программу.

Австрийское представительство по туризму
Фото: pixabay.com

Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
Российские агенты бежали из Чехии через Вену
Вторник 20 апреля 2021
Российские агенты бежали из Чехии через Вену
  Вена как центр холодной войны между Чехией и Россией в шпионском триллере о взорванном складе боеприпасов! Выяснилось, что побег двух «агентов-убийц», которые также считаются ответственными ...
Австрию опять тряхнуло: землетрясение магнитудой 4,3 балла
Вторник 20 апреля 2021
Австрию опять тряхнуло: землетрясение магнитудой 4,3 балла
  В Нижней Австрии и Вене многие люди были внезапно разбужены во вторник ночью. Причиной тому стали сильные толчки в районе Нойнкирхен. По данным службы землетрясений Центрального института ме...
Министр Мюкштайн: на присягу к президенту на трамвае в кроссовках за 90 евро
Вторник 20 апреля 2021
Министр Мюкштайн: на присягу к президенту на трамвае в кроссовках за 90 евро
  В понедельник  утром Вольфганг Мюкштайн был приведен к присяге в качестве министра здравоохранения федеральным президентом Александром ван дер Белленом. Именно этим и намерен заниматься новы...
23 случая повторного заражения уже иммунизированных сотрудников больниц в Штирии
Понедельник 19 апреля 2021
23 случая повторного заражения уже иммунизированных сотрудников больниц в Штирии
  С начала вакцинации от короныSteiermärkische Krankenanstaltengesellschaft (KAGes) собирает данные об инфекциях произошедших, несмотря на иммунизацию. По словам Клауса Вандера, медицинского д...
Должны ли вакцинированные  получить в Австрии льготы?
Понедельник 19 апреля 2021
Должны ли вакцинированные получить в Австрии льготы?
Треть австрийцев считают, что необходимо снять все ограничения для вакцинированных людей, еще треть — против. Страна разделена. Следует ли разрешить вакцинированным людям делать больше, чем...
Billa тестирует контейнерные магазины без продавцов
Понедельник 19 апреля 2021
Billa тестирует контейнерные магазины без продавцов
  Торговая сеть Billa начала эскперимент в четырех населенных пунтках в Каринтии. Сеть установила там магазины контейнерного вида без продавцов, где можно купить 200 товаров повседневного спро...
Поджог бассейна во Флоридсдорфе: ущерб 700 000 евро
Понедельник 19 апреля 2021
Поджог бассейна во Флоридсдорфе: ущерб 700 000 евро
  В субботу вечером в здании Großfeldsiedlung в Вене-Флоридсдорфе вспыхнул пожар. Как теперь ясно, это был поджог. Как уже сообщалось, в воскресенье вечером загорелся бассейн в Großfeldsiedlun...
Коронавирус в Австрии: 2 076 новых случаев, сегодня Бургенланд прекращает жесткий локдаун, доктор Мюкштайн даст присягу в качестве министра здравоохранения, ситуация в реанимациях восточного  региона стабильно сложная
Понедельник 19 апреля 2021
Коронавирус в Австрии: 2 076 новых случаев, сегодня Бургенланд прекращает жесткий локдаун, доктор Мюкштайн даст присягу в качестве министра здравоохранения, ситуация в реанимациях восточного  регио...
  В настоящее время в Австрии насчитывается 44 607 активных случаев коронавируса (воскресенье). Количество заболевших на 100 000 населения — 196,8. Выздоровело 536 003. В больницах — 1 507, из...
Коронавирус в Австрии: 2 118 новых случаев, власти Бургенланда вводят масочный режим в Парндорфе, канцлер Курц открыл первый центр иммунизации, заключенный напал на сотрудников тюрьмы во время вакцинации
Воскресенье 18 апреля 2021
Коронавирус в Австрии: 2 118 новых случаев, власти Бургенланда вводят масочный режим в Парндорфе, канцлер Курц открыл первый центр иммунизации, заключенный напал на сотрудников тюрьмы во время вакц...
  В настоящее время в Австрии насчитывается 44 936 активных случаев коронавируса (суббота). Количество заболевших на 100 000 населения — 194,7. Выздоровело 533 549. В больницах — 1 550 , из ни...