fbpx
Перед началом зимнего сезона в Тироле не хватает 850 поваров

В Альпах вскоре начнётся зимний сезон. Несмотря на это, гостиничный бизнес Тироля по-прежнему озабочен поиском недостающего персонала. Проблема нехватки кадров в гостиницах касается прежде всего поваров.

В Тироле открыто на сегодняшний день 850 вакансий на кухне. Марио Гербер, лидер группы экспертов гостиничного дела в Тироле, говорит о «большой проблеме» в данной отрасли.
Причиной создавшейся ситуации является вовсе не низкая оплата труда – почасовая заработная плата поваров в отелях Тироля настолько высока, что многие учёные-академики могут такой работе только позавидовать. Кроме того, повара получают здесь, согласно контракту, бесплатное проживание и бесплатное питание.
То, что многие повара «пропали без вести», не является чем-то новым. На данный момент группа экспертов активно обсуждает возможные стратегии решения проблемы. Марио Гербер утверждает, что для повышения эффективности и привлекательности работы в сфере туризма необходимы новые учебные модели. В то же время он критикует сложившиеся трудовые условия в некоторых заведениях. Большинство отелей заставляют работать своих сотрудников на износ: «Я считаю необходимым показать, что мы, туристическая земля Тироль, можем предложить нашим сотрудникам отличные условия работы – тогда профессионалы охотно придут к нам сами».
К сожалению, существует проблема и на законодательном уровне – профессия повара не является стратегически важной в Австрии, поэтому повара, которые не являются гражданами ЕС, не могут быть устроены здесь на работу.

Сергей Ковалёв
По материалам tirol.orf.at
Фото pixabay.com

Перед началом зимнего сезона в Тироле не хватает 850 поваров
Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
Полицейские спасли жизнь жителю Вены
Вторник 2 марта 2021
Полицейские спасли жизнь жителю Вены
  Благодаря умелым действиям полиции 52-летний мужчина был успешно реанимирован. 16 февраля на улице Viehmarktgasse в Вене-Ландштрассе двое молодых людей пережили тревожные моменты. У их отца ...
Проект цифрового паспорта вакцинации появится уже в марте
Вторник 2 марта 2021
Проект цифрового паспорта вакцинации появится уже в марте
  Председатель Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен хочет представить законопроект  о «цифровом зеленом паспорте» уже в этом месяце.  «Он прояснит, как должен будет выглядеть европейский сертифик...
Коронавирус в Австрии: 1 409 новых случаев, правительство объявило о региональных смягчениях на примере Форарльберга, Австрия планирует разрабатывать вакцины вместе с Израилем, 519 штрафов за нарушение правил Covid в день
Вторник 2 марта 2021
Коронавирус в Австрии: 1 409 новых случаев, правительство объявило о региональных смягчениях на примере Форарльберга, Австрия планирует разрабатывать вакцины вместе с Израилем, 519 штрафов за наруш...
  В настоящее время в Австрии насчитывается 28 419 активных случаев коронавируса (понедельник). Количество заболевших на 100 000 населения — 161,3. Выздоровело 420 402. В больницах — 1 022, из...
Теперь в Шладминге: 18-летняя девушка погибла при катании на тобоггане
Понедельник 1 марта 2021
Теперь в Шладминге: 18-летняя девушка погибла при катании на тобоггане
  18-летняя жительница Верхней Австрии погибла в воскресенье утром в результате несчастного случая на тобоггане в Шладминге (район Лицен). Как сообщила полиция, по неизвестной пока причине дев...
Google и Facebook: мир местным медиа, война сетям?
Понедельник 1 марта 2021
Google и Facebook: мир местным медиа, война сетям?
  Канада и Австралия объявили войну цифровым гигантам, обязав их делиться доходами от рекламы.  Париж действует более деликатно и призывает «большую двойку» Google и Facebook заране...
AUA распродает свой парк самолетов
Понедельник 1 марта 2021
AUA распродает свой парк самолетов
  Austrian Airlines продала три из своих двенадцати дальнемагистральных самолетов. Как объявила в пятницу AUA, это три Boeing 767 со средним возрастом 28,5 лет. Сколько продаж поступит в казну...
Загадочное убийство в Граце: задержаны уже двое
Понедельник 1 марта 2021
Загадочное убийство в Граце: задержаны уже двое
  После субботнего убийства в Граце у полиции есть уже двое подозреваемых. Оба являются возможными убийцами. Убийство 19-летнего парня в субботу вечером в Граце становится все более и более за...
Федеральное правительство давит на тормоз: локдаун продолжается
Понедельник 1 марта 2021
Федеральное правительство давит на тормоз: локдаун продолжается
  Еще до начала большого саммита Corona из канцелярии уже просочилась информация: в Австрии в начале марта не будет никаких дальнейших шагов по открытию. В воскресенье в канцелярии прошли инте...
Коронавирус в Австрии: 2 123 новых случая, привито частично 5,34% населения  страны, полиция пресекла коронавечеринку на 100 гостей, в последние дни самая высокая заболеваемость в группе от 15 до 24 лет
Понедельник 1 марта 2021
Коронавирус в Австрии: 2 123 новых случая, привито частично 5,34% населения  страны, полиция пресекла коронавечеринку на 100 гостей, в последние дни самая высокая заболеваемость в группе от 15 до 2...
  В настоящее время в Австрии насчитывается 27 716 активных случаев коронавируса (воскресенье). Количество заболевших на 100 000 населения — 161,6. Выздоровело 418 982. В больницах — 988, из н...