fbpx
Несколько интересных фактов об австрийском пиве

 30 сентября в Австрии отмечается официальный День австрийского пива. Дата эта была определена еще 200 лет назад, когда  отмечался Brausilvester. В честь одного из самых любимых праздников предлагаем вашему вниманию несколько интересных фактов об австрийском пиве.

* Первоначально пиво в Австрии варили в монастырях, для монашеской братии.

* В первой половине ХIХ века Вена стала важным европейским центром пивоварения.

* В Австрии находится 243 пивоваренных завода, 123 из них это частные домашние пивоварни.

* Самый большой пивоваренный завод в Австрии — «Brau-Union AG», он объединяет несколько пивоварен с долей рынка 56%.

* Австрия имеет самую высокую плотность пивоварен на количество жителей — одна австрийская пивоварня на 37 тысяч человек.

* В 2016 году в Австрии произведено около 9,5 гектолитров пива. Это 1,9 миллиарда пивных кружек.

* В среднем каждый австриец выпивает в год 103,2 литра пива в год. В рейтинге объема потребления пива Австрия проигрывает лишь Чехам.

* Австрийские пивовары ежегодно пополняют казну Австрии на 700 миллионов евро.

* В Австрии впервые была разработана трехуровневая программа обучения пивных сомелье, прошедшая сертификацию.

* Австрийское пиво производится на отечественном сырье. В 2016 году на нужды пивоварения было использовано 180 тысяч тонн пивоваренного ячменя, а также 480 тысяч тонн хмеля, выраженного австрийскими сельхозпроизводителями.

* По технологии большинство сортов пива производится методом низового брожения, наиболее распространены в настоящее время светлые лагеры. Помимо этого, у австрийских пивоваров есть традиции производства мартовского пива, цвикельбира, бок-бира и доппельбока, вискисолодового пива, рождественского пива. Помимо этого, Австрия гордится местным пшеничным пивом, производимым методом верхового брожения.

* В Австрии насчитывается более тысячи различных сортов пива. Большая часть из них являются уникальными.
Сортов богатства

* Самыми популярными сортами в Австрии являются Lager и Märzenbier. Последнее похоже на немецкий Märzenbier, хотя австрийский стиль немного отличается.

* Самыми известными марками австрийского пива являются: Edelweiss, Egger Bier, Freistadter Bier, Fohrenburger, Hirter Privat Pils, Gösser Märzen, Goldfassl, Kaiser Bier, Kapsreiter, Ottakringer, Schwechater, Stiegl, Zipfer, Zwettler.

* День австрийского пива празднуется ежегодно 30 ноября.

Ольга Зайцева
По материалам heute.at, wikipedia.org
Фото: pixabay.com

Несколько интересных фактов об австрийском пиве
Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
66% австрийцев считают свою страну подверженной коррупции
Понедельник 8 марта 2021
66% австрийцев считают свою страну подверженной коррупции
  Согласно опросу, многие  жители страны сомневаются в неподкупности Австрии. По мнению 66 процентов населения страна подвержена коррупции. Скандал на Ибице и все другие политические  скандалы...
Важные поправки в закон: изменяется срок действия ПЦР-тестов
Понедельник 8 марта 2021
Важные поправки в закон: изменяется срок действия ПЦР-тестов
  Сегодня парламент примет решение о поправках в Постановлении о мерах защиты от короны. Третья поправка  принесет некоторое облегчение Австрии. Ею скорректируется не только срок действия ПЦР-...
Задержан водитель-стажер L-17 под действием кокаина
Понедельник 8 марта 2021
Задержан водитель-стажер L-17 под действием кокаина
  Этот полицейский контроль за дорожным движением в районе Мондзее (район Фёклабрук) надолго запомнится всем участникам. Останавливались не только алкоголики и нарушители скоростного режима. П...
3 000 штрафов по итогам Anti-CoV демонстраций
Воскресенье 7 марта 2021
3 000 штрафов по итогам Anti-CoV демонстраций
  Полиция выписала 3000 штрафов в субботу на Anti-CoV демонстрации против мер федерального правительства в отношении коронавируса и задержала 42 человека. На ведущих политиков FPÖ, которые уча...
Вооруженные экстремисты пытались ворваться в мечеть в Вене
Воскресенье 7 марта 2021
Вооруженные экстремисты пытались ворваться в мечеть в Вене
  Сообщество исламской веры в Австрии (IGGÖ) проинформировало о шокирующем нападении. В начале недели вооруженные экстремисты пытались ворваться в мечеть в 20-м районе Вены. Сообщается, что не...
В 2020 году экономика Австрии значительно сократилась
Воскресенье 7 марта 2021
В 2020 году экономика Австрии значительно сократилась
  Экономика Австрии упала в коронавирусном году 2020 немного менее сильно, чем предполагалось ранее. По предварительным расчетам Статистики Австрии, валовой внутренний продукт упал на 6,6 проц...
Иммунизация вакцинами AstraZenеca партии ABV 5300 остановлена после смерти женщины
Воскресенье 7 марта 2021
Иммунизация вакцинами AstraZenеca партии ABV 5300 остановлена после смерти женщины
  По крайней мере, два смертельных течения болезни теперь гарантируют, что вакцина AstraZeneca пока больше не будет применятся. Смерть 49-летней женщины и серьезное заболевание 30-летней колле...
Коронавирус в Австрии: 2 557 новых случаев, тысячи участников собрались на демонстрации Anti-CoV в Пратере, в Винер Нойштадте вводятся ограничения на выезд, смерть после вакцинации против CoV в  Нижней Австрии
Воскресенье 7 марта 2021
Коронавирус в Австрии: 2 557 новых случаев, тысячи участников собрались на демонстрации Anti-CoV в Пратере, в Винер Нойштадте вводятся ограничения на выезд, смерть после вакцинации против CoV в  Ни...
  В настоящее время в Австрии насчитывается 32 505 активных случаев коронавируса (суббота). Количество заболевших на 100 000 населения — 177,6. Выздоровело 428 505. В больницах — 1 114, из них...
Дождь с мокрым снегом вызвал массовую аварию на А1
Суббота 6 марта 2021
Дождь с мокрым снегом вызвал массовую аварию на А1
  В пятницу днем на Westautobahn (A1) возле Санкт-Пельтена столкнулись сразу несколько автомобилей. По словам Франца Респергера из командования пожарной бригады Нижней Австрии, дождь с мокрым ...