fbpx
Рейтинг Fallstaff: лучшие рестораны Австрии

 

«Вилки » от Fallstaff снова были вручены. Бывший топ-3 опять побеждает в коронавирусном году.

Steirereck в Вене, братья Обауэры в Зальцбурге и Landhaus Bacher в Нижней Австрии снова возглавили рейтинг Fallstaff. С 99 очками и 4 «Вилками» от Фальстафф каждый, трио защитило свое прошлогоднее положение и в 2021 году.

Титул «Гастроном года» в этом году получил Йоши Вальч из «Rote Wans» в Лех-ам-Арльберге, Хайя Молчо  — приз «Дело всей жизни», а Пабло Майер-Шомбург предлагает гостям венского «Schwarzen Kameel» «Лучший сервис».

В кризисный год концепции «на вынос» имели ключевое значение для индустрии общественного питания. В этой категории дуэт «Моти» Эдди Димант и Тоби Мюллер получил награду за свои Тэйсоку-сеты. Пауль Ивич из вегетарианской точки «Tian» убедительнее всех в категории «Устойчивое развитие и инновации — куратор Vöslauer».

Топ 5: Общий рейтинг по Австрии:

1. Steirereck, 1030, Wien — 99 баллов
1. Landhaus Bacher, 3512 Mautern an der Donau — 99 баллов
1. Obauer, 5450 Werfen — 99 очков
2. Amador, 1190 Wien — 98
2. Mraz & Sohn, 1200 Вена — 98
2. Rote Wand Chef’s Table в Schualhus, 6764, Лех — 98
3. Döllerer, 5440 Golling – 98
3. Ikarus Hangar-7, 5020 Salzburg – 98
3. Paznaunerstube Trofana Royal, 6561 Ischgl — 98
4. Die Forelle, 9762 Weißensee — 97
4. Ресторан Weinbank, 8461 Ehrenhausen — 97
4. Григгелер Штуба, 6764 Lech — 97
4. Harald Irka am Pfarrhof, 8444 St. Andrä im Sausal — 97
4. Сильвио Николь, 1010 Wien — 97
4. Stüva, 6561 Ischgl — 97
5. Bootshaus Restaurant, 4801 Traunkrichen — 96
5. Senns Restaurant, 5020 Salzburg — 96 баллов

«Скоро отдых, наконец, возвращается, и мы сталкнемся с бумом путешествий», — уверенно сказал редактор «Fallstaff» Вольфганг М. Розам на презентации «Путеводителя по ресторанам Fallstaff» и «Справочника отелей Fallstaff».

5 первых мест среди лучших отелей в Австрии занимают следующие отели:

1. Hotel Almhof Schneider, Форарльберг: 100  баллов
2. Chalet N, Форарльберг: 100 баллов
3. Hotel Trofana Royal, Тироль: 99 очков Фальстафа
4. Hotel & Chalet Aurelio, Форарльберг: 99 очков Фальстафа
5. Schlosshotel Ischgl, Тироль: 99 очков Фальстафа

 

Бернар Константинов
По материалам: https://www.oe24.at/
Фото: Krone KREATIV
Материалы www.austria-today.ru содержат оценки исключительно иностранных СМИ и не отражают позицию austria-today.ru

 

 

Рейтинг Fallstaff: лучшие рестораны Австрии
Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
Совет министров Австрии принял закон о депозите для одноразовых пластиковых бутылок 
Суббота 16 октября 2021
Совет министров Австрии принял закон о депозите для одноразовых пластиковых бутылок 
  В среду Совет министра Австрии принял закон о депозите для пластиковых бутылок и банок. Таким образом, новый Закон об обращении с отходами предусматривает, что с 2025 года при покупке однора...
ДТП в Вене: водитель на Бентли въехал в уличный ресторан
Суббота 16 октября 2021
ДТП в Вене: водитель на Бентли въехал в уличный ресторан
  В  пятницу днем ​​в районе Нойбау Вены произошло серьезное дорожно-транспортное происшествие. По всей видимости, на большой скорости 77-летний водитель Бентли врезался в припаркованный небол...
Никто не хочет работать за 2700 евро: AMS теперь вынуждена искать работников за границей
Пятница 15 октября 2021
Никто не хочет работать за 2700 евро: AMS теперь вынуждена искать работников за границей
  Индустрия туризма ждет правил Corona для этого зимнего сезона — и  работников. Последних сейчас AMS ищeт даже за границей. Согласно пресс-релизу Министерства труда, количество людей, з...
Налог GIS: принято решение о его повышении на 8%
Пятница 15 октября 2021
Налог GIS: принято решение о его повышении на 8%
  В 2022 году сбор GIS будет увеличен на восемь процентов. Попечительский совет принял решение в четверг явным большинством.  Как стало известно, 26 из 30 имеющих право голоса избирателей прог...
Коронавирус в Австрии:  2 169 новых случаев, коронасветофор — центр страны красный, запад и восток желтый, бонус Covid медработниками наконец выплатят в декабре, доля прорывов в вакцинации составила 8,81 процента
Пятница 15 октября 2021
Коронавирус в Австрии: 2 169 новых случаев, коронасветофор — центр страны красный, запад и восток желтый, бонус Covid медработниками наконец выплатят в декабре, доля прорывов в вакцинации со...
  В настоящее время в Австрии насчитывается 27 612 активных случаев коронавируса (четверг). Количество заболевших на 100 000 населения —145,4. Выздоровело 726 626. В больницах находится 867 че...
Пенсионерка в Вене получила уже 4-ю (!) прививку от короны
Четверг 14 октября 2021
Пенсионерка в Вене получила уже 4-ю (!) прививку от короны
  В то время как все больше и больше австрийцев еще делают третью вакцинацию против Covid, пенсионерка Божидарка С. уже получила четвертый укол. Божидарка С. — уникальный рекордсмен. 66-...
Спортсмены-марафонцы помогли полиции задержать перевозчиков нелегалов в Вене
Четверг 14 октября 2021
Спортсмены-марафонцы помогли полиции задержать перевозчиков нелегалов в Вене
  Венская полиция арестовала двух перевозчиков нелегалов во вторник днем ​​после впечатляющих погонь, которые произошли почти одновременно. Тот инцидент в районе Маннсвертер-штрассе, где подоз...
Дело ÖVP:  социолог Сабина Бейншаб освобождена
Четверг 14 октября 2021
Дело ÖVP:  социолог Сабина Бейншаб освобождена
  Руководитель агентства социологических исследований Сабина Бейншаб, задержанная в связи с коррупционным делом ÖVP и бывшего канцлера Себастьяна Курца освобождена. Прокуратура по вопросам эко...
Коронавирус в Австрии: 2 614 новых случаев, прогноз  говорит о почти 250 пациентах в реанимации через две недели, эксперты бьют тревогу, опасаясь наступления критической фазы новой  волны, в Клагенфурте женщина с коронавирусом в коме после родов 
Четверг 14 октября 2021
Коронавирус в Австрии: 2 614 новых случаев, прогноз  говорит о почти 250 пациентах в реанимации через две недели, эксперты бьют тревогу, опасаясь наступления критической фазы новой  волны, в Клаген...
  В настоящее время в Австрии насчитывается 27 278 активных случаев коронавируса (среда). Количество заболевших на 100 000 населения —143,9. Выздоровело 724 767. В больницах находится 880 чело...