Бальный сезон приближается к своей кульминации, и становится ясно, какой напиток должен быть в бокале — шампанское, король игристых вин. По этому поводу известный австрийский ресторанный критик и колумнист Флориан Хольцер составил свой список лучших место Австрии, где можно плеснуть колдовства в хрустальный мрак бокала»:
1. DOSAGE
Новый бар от Friso Schopper быстро превратился в номер 1 по потреблению утонченного игристого вина в Вене. Есть пять видов шампанского по бокалам, по бутылкам в любом количестве, несколько видов элегантных закусок, включая устрицы и икру.
Wien 1, Fleischmarkt 16,
Tel: 0664/132 72 63,
Пн-чт 18-24, пт, сб 17-1,
www.dosage.at
2. LE BAR
В отеле Sans Souci есть не только ресторан, но и небольшой бар с шампанским, с хрустальными люстрами, восемью видами шампанских вин по бокалам и не менее ста различных в бутылках.
Wien 7, Burgg. 2/Hotel Sans Souci,
Tel: 01/522 25 20,
Пн-вс 17-1,
LE BAR
3. LE CRU
Le Cru, несомненно, является пионером среди современных венских баров с шампанским (к сожалению, «Reiss» уже давно стал историей…). С 2008 года здесь по бутылкам продаются известные и не очень шампанские вина. К сожалению, открыт только до 9 вечера.
Wien 1, Peterspl. 8,
Tel: 01/533 47 91-22,
Пн-пт 12-21, сб 12-18,
https://lecru.at/
4. FRAU BERNHARD
Последнее пополнение на венской сцене баров с шампанским и, несомненно, самый несложный и расслабленный способ посвятить себя этому прекрасному напитку — веселый бар Дороти Бернхард, который имеет дружелюбный богемный характер и вкусные закуски!
Wien 6, Esterhazyg. 11,
Tel: 0664/651 09 83,
Чт-сб 17-24,
www.facebook.com/FrauBernhar
5. FRANKOWITSCH
Конечно, в первую очередь это заведение в Граце для небольшого перекуса с холодными закусками и деликатесами. Тем не менее, это также лучшее место в Граце, чтобы выпить бокал шампанского. С такими часами работы ( до 19-00) он прежде всего для тех , кто только еще едет на бал.
8010 Graz, Stempferg. 2-4,
Tel: 0316/82 22 12,
Пн-пт 7.30-19, сб 8.30-17,
www.frankowitsch.at
Бернар Константинов
По материалам:https://kurier.at/
Фото:Le Bar/Hotel Sans Souci © Stefan Gergely
Материалы www.austria-today.ru содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.ru
