fbpx

Производство продуктов питания в Австрии имеет несколько недостатков. Это подтверждается новым анализом, который касается серьёзнейших рисков для безопасного питания в Австрии. В дополнение к климатическому кризису это и истощение почвы, рост пищевых отходов, производство био-топлива, растущее социальное неравенство, зависимость от импорта кормов для животных и чрезмерное использование пространства для производства мяса, что будет угрожать поставкам здоровой пищи в Австрии.

Анализ, проведенный по заказу Гринпис, показывает, что, например, из-за климатического кризиса и увеличения экстремальных погодных явлений, таких как засухи, Австрии придется ожидать снижения урожайности в сельском хозяйстве на 20 процентов уже в 2035 году. В то же время каждый год в мусор попадает до одного миллиона тонн продовольствия, что создает финансовое бремя для австрийских домохозяйств и создает выбросы, вредные для климата.

Чрезмерное потребление мяса также угрожает безопасности поставок, так как около 80 процентов всей сельскохозяйственной земли в Австрии используется для содержания сельскохозяйственных животных или для производства кормов для животных. Это означает, что теряются ценные области, на которых можно производить здоровую пищу.

«Переход к экологическому, ориентированному на циклы и гораздо более регионально ориентированному сельскому хозяйству и снабжению продовольствием крайне важен ввиду наступающих кризисов. Только тогда мы в Австрии в будущем сможем обеспечить себя достаточной и здоровой пищей», – говорит Томас Линденталь соавтор анализа.

Но не только экологические факторы угрожают безопасности поставок. Усиливающееся социальное неравенство также затрудняет здоровое питание для семей с низкими доходами. В случае кризиса внезапное повышение цен часто добавляется в качестве фактора риска. Например, данные европейского статистического агентства Eurostat показывают резкий рост стоимости свежих продуктов с начала коронного кризиса. Ежемесячная инфляция на свежие продукты питания в ЕС составила 2,3 процента в январе по сравнению с 7,6 процента в апреле.

„Кризис дал нам понять, что производство продовольствия должно функционировать идеально даже в случае кризиса. Нынешний анализ показывает, какие уроки федеральное правительство должно извлечь из кризиса », – сказал Тейсинг-Матей, эксперт по сельскому хозяйству в Гринпис Австрии.

Бернар Константинов
По материалам:https://www.krone.at/
Фото: ©TheStockCube – stock.adobe.com
Материалы www.austria-today.ru содержат оценки исключительно австрийских СМИ и не отражают позицию austria-today.ru

Новый отчет: выявились серьезные риски для сельского хозяйства Австрии
Поделитесь материалом:
Новости
Все
Власть и политика
Бизнес и экономика
Происшествия
В фокусе
Медицина
Новая волна нелегалов на границе Австрии: 94 мигранта задержаны только в ночь на воскресенье
Montag 2 August 2021
Новая волна нелегалов на границе Австрии: 94 мигранта задержаны только в ночь на воскресенье
Всего через неделю после того, как 104 мигранта были остановлены на границе Бургенланда в течение двенадцати часов, волна беженцев нахлынула и в эти выходные. На этот раз 94 человека – многие...
Просьба об убежище в Австрии? Скандал с белорусской спортсменкой в Токио
Montag 2 August 2021
Просьба об убежище в Австрии? Скандал с белорусской спортсменкой в Токио
  Олимпийский комитет Белоруссии отстранил легкоатлетку Кристину Тимановскую от Игр в Токио и хотел заставить её покинуть Олимпиаду. В аэропорту практически в последнюю секунду спортсменка обр...
Опрос: бонус в размере 50 евро повысит мотивацию к вакцинации
Sonntag 1 August 2021
Опрос: бонус в размере 50 евро повысит мотивацию к вакцинации
  Как показывает опрос MindTake Research, бонус для тех, кто хочет вакцинироваться, увеличит готовность к вакцинации. Репрезентативный опрос торговой ассоциации показывает, что 50% жителей Авс...
Коронавирус в Австрии: 538 новых случаев, тестовые автобусы в Штирии заканчивают свою работу, 70 процентов молодежи не вакцинированы, 7-дневная заболеваемость уже больше 35
Sonntag 1 August 2021
Коронавирус в Австрии: 538 новых случаев, тестовые автобусы в Штирии заканчивают свою работу, 70 процентов молодежи не вакцинированы, 7-дневная заболеваемость уже больше 35
В настоящее время в Австрии насчитывается 8 017 активных случая коронавируса (суббота). Количество заболевших на 100 000 населения — 35,7. Выздоровело 636 139. В больницах находится 118 человек, 37...
Реформа налогообложения: «трудолюбивые граждане» должны получать больше денег
Samstag 31 Juli 2021
Реформа налогообложения: «трудолюбивые граждане» должны получать больше денег
  Босс WKO Харальд Марер теперь призывает канцлера Курца к обещанному снижению налогов. Он хочет «больше денег для трудолюбивых граждан». Президент Торговой палаты Харальд Марер (ÖVP) хочет пр...
Коронавирус в Австрии: 514 новых случаев, перекрестная вакцинация сильнее двух прививок Astra Zeneca, количество репродукций немного уменьшилось, власти выделяют очередные 1 800 евро самозанятым деятелям культуры
Samstag 31 Juli 2021
Коронавирус в Австрии: 514 новых случаев, перекрестная вакцинация сильнее двух прививок Astra Zeneca, количество репродукций немного уменьшилось, власти выделяют очередные 1 800 евро самозанятым де...
В настоящее время в Австрии насчитывается 7 763 активных случая коронавируса (пятница). Количество заболевших на 100 000 населения — 33,0. Выздоровело 635 810. В больницах находится 123 человек, 40...
В четверг „Зеленый паспорт“ накрылся: произошел массовый сбой в работе приложения
Freitag 30 Juli 2021
В четверг „Зеленый паспорт“ накрылся: произошел массовый сбой в работе приложения
В четверг вечером многим австрийцам было отказано в доступе в рестораны, кинотеатры и т.п. Причина оказалась в сбое в работе Зеленого паспорта. Как всегда, перед визитом в любимый ресторан или вход...
Венский процесс по делу о терроризме: три приговора и два оправдания
Freitag 30 Juli 2021
Венский процесс по делу о терроризме: три приговора и два оправдания
Присяжные заседали более девяти часов, а оглашение приговоров длилось два часа. Судебный процесс над пятью обвиняемыми, предположительно работавшими на радикальную исламистскую террористическую орг...
Беглый подозреваемый в убийстве Леони задержан в Лондоне
Freitag 30 Juli 2021
Беглый подозреваемый в убийстве Леони задержан в Лондоне
  Подозреваемого, разыскиваемого по делу об убитой 13-летней Леони, был в бегах почти месяц, но все его же задержали в Великобритании. Полиция быстро задержала троих подозреваемых после предпо...